雄泉鮮食

雄泉的核心思想

雄泉知道我們可以得以生存,仰賴的是上游廠商的支持,下游合作夥伴的支持,雄泉就是在這樣的核心思想下實踐每一件事情。

關於菜價

菜價到底是誰定的?誰說了算? 即便有漲跌,那價格到底怎麼出來的?要了解菜價,就必須要先認識一個機構,「農產運銷公司」。

產地直送

北農既然有十足的公信力,且拍賣流程又這麼的公道,為什麼我們雄泉還要選擇「產地直送」呢?優勢究竟在哪裡呢?

淺談:高麗菜

看似最熟悉,但其實是最陌生的「高麗菜」,它的正確名稱是什麼?品種分為哪些?影響其價格波動的原因為何?帶您來了解。

蔬菜的季節性

每當季節交替時刻,夏入冬的「秋天」;冬入夏的「春天」許多菜種就會進入銜接階段,不僅品質大幅下降,因供給銳減價格也應聲而起。